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1: muffin ★ 2024/08/17(土) 19:08:19.04 ID:MhhZHPDK9
https://news.yahoo.co.jp/articles/c5e156be92e4104aef23e5c2f9089ffa45401471
8/17(土) 18:51

お笑いコンビ「ダウンタウン」浜田雅功が17日放送のMBSテレビ「ごぶごぶ」に出演。マズすぎてコメントに困った有名飲食店を暴露した。

ゲストの城田優と「食レポが上手な人はすごい」という話題に。城田が「(食レポの時に)本当はおいしくない時もありますよね?」と想像すると、浜田は「そうやと思うねん。『うまいこと言うなあ』っていう」とうなずいた。

続けて浜田は「だから俺、このロケでも奈良に行った時に、ダシ(めんつゆ)につけへんそば屋に連れていかれて。水につけて食べんねん。そこが何年も予約待ちで」と回想。

城田が「それは何か入ってるんですか? ただの水ですか?」と驚くと、浜田は「奈良の湧き水みたいな。で、それで食うんやけど、『いやいや、何て言うたらええ?』って」とコメントに苦慮したと明かした。

城田に「味はないんですか?」と聞かれると、浜田は「そうやねん。困って困って、もう最後『俺、60超えたらうまくなるんちゃうかな』『年齢かなあ』って言うて何とかごまかしたけど。もう60超えたやん? 今食うても無理やと思う」と苦笑い。

これに城田は「ここ使われてしまったらちょっとね…。そのそば屋さんが」と風評被害を心配していた。

36: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:19:07.40 ID:7IsPsIzQ0
>>1
そもそも浜田さんはハンバーグやカレーが大好きなんだら
素材の味とか追求できんだろ

407: 名無しさん@恐縮です ころころ 2024/08/17(土) 20:21:44.52 ID:ZLd52UXr0
>>1
玄かな
美味しいよ、水蕎麦
美味しい蕎麦なら、蕎麦の甘味がしっかりわかるし

4: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:10:31.73 ID:bxnroCIF0
ハマタ、アウトー

8: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:10:48.40 ID:nOkmRfWk0
美味いって言うことに騙されて行く庶民の心配して
不味いものを美味いって言うのも風評被害だから

11: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:11:03.23 ID:AEgPIuZy0
水に付ける意味有るの

658: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 21:33:18.59 ID:Jc5n6T8N0
>>11
食わせたいのは蕎麦そのものだろうけど
喉ごしのためには水分がいるだろ
滑り良くするための水分が水道水じゃ格好つかないから
湧水

942: 警備員[Lv.39] 2024/08/18(日) 03:53:47.41 ID:KonzDNN50
>>658
ほぐし水は正しかったのか

12: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:11:14.89 ID:/a0sOW9N0
まずはつゆを付けずに蕎麦だけでを拗らせた店か

19: ハンター[Lv.225][苗] 2024/08/17(土) 19:13:52.89 ID:2jEzNOY20
お気に入りの岩塩だけで蕎麦食ってる自由が丘マダムがいたな
「そばつゆつけるとお蕎麦の香りが氏んじゃうじゃないですかぁ~」なんだと

127: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:32:14.86 ID:FCuE8LsK0
>>19
最初の一口二口は何もつけないか
塩で食べると美味しい

ずっと何もつけないのはキツい

229: 警備員[Lv.9] 2024/08/17(土) 19:50:58.59 ID:cT0C6FUx0
>>127
結局つゆで食べるのが一番じゃな

21: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:14:12.35 ID:tX3ciZ4d0
モヤさまでミシュラン一つ星の蕎麦屋入って、店員からはじめはそのまま食べてください言われたのに
三村は即行つゆ付けて食って、あっ付けちゃったってごまかしてたな

877: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 23:33:37.59 ID:gqb/5KrH0
>>21
最初につゆ付けて食っちゃったんなら、次の二口めでそのまま食うを試すじゃダメなの?

880: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 23:39:09.87 ID:ep5mAiuZ0
>>877
こういうのはまず何も付けないで食って「物足りなさ」を感じてもらってから
調味料を付けた後どう変わるかを味わう「演出」だからなあ

「塩味付けたらなぜか甘さが倍増した!」的な

23: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:15:10.42 ID:XGPARC2b0
割とどこにでもあるよな
蕎麦だけで食べろという意識高い系の蕎麦屋

66: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:25:16.89 ID:f8WQibUb0
>>23
俺こういうとこ嫌いなんだよな
好きにツユ付けて食べたい
でも一応何も付けずには少し食ってみる

24: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:15:34.14 ID:NQ542TWK0
結局のところ蕎麦はツユ次第だもん
始めはツユつけずにと言ってくる店あるが大して美味くない

27: 警備員[Lv.6] 2024/08/17(土) 19:15:59.41 ID:CDQvGDpo0
素材の味だけじゃ美味しくないから調味料ってのがあるんだよな
意識高い人を見ると滑稽だわ

37: 警備員[Lv.29] 2024/08/17(土) 19:19:12.04 ID:Hg3fVHEr0
本物の蕎麦を食べたことがないんだな
可哀想に

41: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:19:57.09 ID:IHPRtp/B0
>>37
そういう事を言葉にしてしまうのがかわいそうな人間ってやつだよ

63: 警備員[Lv.29] 2024/08/17(土) 19:24:30.25 ID:Hg3fVHEr0
>>41
ネタにマジレスで大草原

43: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:20:41.82 ID:+MoGzPlS0
本当に美味しいなら最後までツユつけずに食べれるメニューを載せるよね?
それが無いならやっぱり不味いって話だよ

45: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:21:01.91 ID:DgHf55JK0
つゆにドボドボつけて食うのが一番うまいねん

50: 警備員[Lv.8][新芽] 2024/08/17(土) 19:22:12.47 ID:O6tMnlg50
ググるとこの店すぐに出てきたけど色んな奴が絶賛してるな
一応一口目は塩と水で食べて二口目からはちゃんと麺つゆにつけたり梅とかの薬味で食べる人が多いっぽい

61: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:24:19.56 ID:RL0yZVdH0
>>50
まあ水でってのは一口目だけって話だよな
好きな人はずっとそれで食べるのか知らんけど
ハマタも言い方が悪いわ

73: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:26:11.30 ID:0/rXsCAq0
有吉絶賛の蕎麦店
有吉とフジテレビ・生野陽子アナがゲストと一緒に自由気ままな散歩を楽しむ同番組。今回はゲストのアンガールズ・田中卓志と一緒に墨田区の向島・押上を散策していった。

有吉が頼んだ十割蕎麦は、「そのまま」「瀬戸内海産 花藻塩」「煎り酒」「ダシ」で味の変化を楽しめる。日本酒に梅とカツオを入れて煮詰めた調味料・煎り酒や花藻塩で蕎麦をすすった有吉からは「最高」「おいしい」と絶賛が止まらない。

そこから「どうしよう。なんにもつけずに食べちゃうゾーンに入っちゃった。ウマすぎて。もうお塩もいらなくなってきちゃった」となにもつけずに蕎麦を味わい、「まさか自分がこんなことするようになるとは…」と自身の変化に驚きを隠せない様子だった。

その有吉の姿に田中は「達人の域に」「スゴい」と笑いつつ、「嘘だろと思って見てましたけどね」と食通がなにもつけずに蕎麦を味わう姿に懐疑的だったと言及。

有吉も「中尾彬さんとか見てて。『無理してるよー』『食通ぶってそのまま食べちゃってるよ、お蕎麦』とか言ってたのにさ、今やっちゃってんだもん。だっておいしいんだもん」と食通の大物俳優・中尾彬の「蕎麦の食べ方」をやっと理解できるようになったと笑った。

99: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:29:21.80 ID:QoHrrFZR0
一方まっつんはどん兵衛を振る舞うのであった

119: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:31:29.99 ID:ne1/zOTP0
ミシュラン1つ星の店だとさ
一応水以外に梅肉と藻塩は付いてくる
https://naragen.buyshop.jp/
no title

140: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:34:48.08 ID:C6g+X8MZ0
>>119
ヤマキのめんつゆ出せや!と騒ぎたくなる

207: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:46:52.91 ID:aF8LoIS30
吸って食べる奴らが一番きっついわ
底辺の育ちだとすぐわかる

216: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:48:44.42 ID:AEEXEzQV0
>>207
外人おるやん

164: 警備員[Lv.14] 2024/08/17(土) 19:38:01.82 ID:iYqExfAa0
なんでも塩で食う食通がいるけどならなんで醤油やら味噌が発達したんだよと思う

35: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:18:50.87 ID:vMyrM8kk0
つゆのために蕎麦食うし
ドレッシングのためにサラダ食うよ

129: 名無しさん@恐縮です 2024/08/17(土) 19:32:27.97 ID:C6g+X8MZ0
そばはつゆが主役だし、焼肉はタレが主役

引用元:https://itest.5ch.net/hayabusa9/test/read.cgi/mnewsplus/1723889299/